CEREMIND神經醯胺的重要性
CEREMIND「神經醯胺」：又稱為「賽洛美」、「分子釘」，這是存在於皮膚表皮角質層與表皮顆粒層中的「細胞間脂質」，就像是水泥一樣，可以將我們角質層中的磚塊 (細胞角質化所產生的角質蛋白纖維) 緊密黏在一起，在皮膚形成一個保護層，幫助皮膚抵抗外來的刺激 (如：紫外線、過敏原)，也可避免水分流失。「神經醯胺」除了靠健康飲食攝取，添加在保養品用擦的輔助，藉助其功能增加與重建肌膚的防禦機能，鎖住皮膚水分，達到保濕抗老的功效。臨床實驗證實，每天攝取600~1200 μg「神經醯胺」可增加皮膚的保濕度、改善異位性皮膚炎的搔癢、紅疹等症狀 (Bio-Industry, 2010; Food Style, 2009)。

Q1
CEREMIND能改善肌膚乾燥粗荒的問題嗎?
可以，CEREMIND神經醯胺是存在於人體皮膚角質層的細胞間脂質，是角質層脂質中最重要且比例最高的成分，約佔細胞間脂質的40~55%。感到皮膚乾燥時，如果能補充足夠CEREMIND，修護效果更有感。
當表皮層內含有充足的CEREMIND，維持良的肌膚自我防禦機能，鎖住內部的水分不被角質層排出蒸散流失，就能使得肌膚保持水嫩處在理想膚況。也可守護肌膚不受外在刺激影響，保水力提升後，粗荒脫皮等狀況也不會一直發生，CEREMIND就像是肌膚的營養補充品，他能幫助肌膚與身體內至外散發光彩，可改善全身粗糙乾癢與脫皮狀況，協助肌膚保持水嫩。

Q2
如何能提升皮膚內CEREMIND的含量?哪些食物能攝取到CEREMIND神經醯胺 ?
年紀增加時，神經醯胺的分泌量會減少，造成角質層無法保留水分、養分，使皮膚產生乾燥、粗裂。而經由外部擦拭補充神經醯胺，能增加角質細胞的粘合力，減低水分的散失，而達到保濕的效果。糙米、玉米、小麥…等食物裡面含有微量，如果想要達到改善過敏的效果，建議吃萃取物的營養品補充才會夠。

平時我們可使用含有CEREMIND神經醯胺的保養品來保養肌膚。